Salvador viveu uma tarde de samba, sabores, cultura e solidariedade neste sábado (26). O Pier da Feira de São Joaquim foi palco do Caruru da Feira de São Joaquim, evento gratuito que reuniu música, gastronomia, cultura popular e uma ação solidária em uma grande celebração das tradições baianas.

Um dos destaques da programação foi o caruru, preparado e servido gratuitamente ao público. Para participar, cada pessoa foi convidada a levar uma lata de leite, transformando a festa em um gesto de solidariedade e contribuição social.

A dimensão do evento também chamou atenção pela quantidade de ingredientes utilizados na preparação do prato. Foram 15 mil quiabos usados no preparo do caruru, valorizando uma das receitas mais tradicionais da culinária baiana e movimentando o espaço histórico da Feira de São Joaquim.

O samba também foi protagonista da tarde. O público acompanhou as apresentações de Samba Trator, Eduardinho Fora da Mídia, Rogério Bambeia e Dan Mocidade, que levaram ritmo, alegria e muita animação para o Pier.

A escolha da Feira de São Joaquim como cenário reforçou a identidade cultural da iniciativa. Um dos espaços mais tradicionais de Salvador, a feira reúne diversidade de produtos, sabores, manifestações religiosas, saberes populares e costumes que fazem parte da identidade da Bahia.

Mais do que uma festa, o Caruru da Feira de São Joaquim proporcionou um encontro entre cultura, gastronomia, música e solidariedade, reunindo moradores, visitantes e frequentadores da feira em torno de uma tradição que atravessa gerações.

O jornalista César Irará, conversou com o Presidente da Feira de São Joaquim, Gago da Feira:

Confira um pouco de como foi o Caruru da Feira de São Joaquim.