As beijuzeiras da cidade de Irará/Ba marcaram presença na 16ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária, realizada no bairro do Costa Azul, em Salvador, entre os dias 10 e 14 de dezembro. Reconhecidas pela atuação em festivais e feiras em todo o estado, elas reforçaram a tradição e a identidade cultural do município no evento.

Iguaria de origem indígena e amplamente difundida no Nordeste e Norte do país, o beiju é produzido a partir da fécula da mandioca e ocupa lugar de destaque na culinária baiana, especialmente no café da manhã de baianos e turistas.

A 16ª edição da Feira Baiana da Agricultura Familiar reuniu mais de 6 mil produtos em exposição, permitindo ao público conhecer a produção do meio rural e experimentar itens de diferentes sistemas produtivos. Alimentos, chocolates, cafés, mel, queijos artesanais, derivados da mandioca e produtos da caprinovinocultura estavam entre as opções ofertadas aos visitantes.

Além da diversidade gastronômica e artesanal, a feira apresentou uma programação cultural variada, distribuída em três palcos, com atrações como Jau, Márcia Short, Adelmario Coelho, Del Feliz, Pedro Pondé, Ganhadeiras de Itapuã, Orquestra Sinfônica, Samba Trator, Ópera B e o Tributo à Mãe Bernadete.

A cerca de 148 km da capital, as beijuzeiras de Irará/ba seguem fortalecendo a economia solidária e divulgando a culinária tradicional do município. Sua participação na feira reafirma o papel do beiju como símbolo cultural e alimento identitário da região.

O jornalista do J6LIVE esteve presente na 16ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária. Confira alguns registros: