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Alunos do curso de Gastronomia na Usina da Paz do bairro da Terra Firme, em Belém, participaram, na última sexta-feira (12), de uma Batalha de Chefs. A atividade marcou o encerramento das aulas práticas do curso e movimentou os alunos, que disputaram, de forma saudável, o prêmio de melhor prato.
Divididos em dois times, os nove alunos concluintes do curso prepararam receitas de massas, como fettuccine e spaghetti. Ao final, os pratos foram experimentados e avaliados pela banca de jurados, formada pelos professores do curso e convidados. 
Mão na massa para agradar na finalização do prato: conhecimento e concentração
O representante comercial Breno Furtado foi um dos participantes. Para ele, o curso oferecido pela UsiPaz foi fundamental para seu crescimento no ramo gastronômico. “A Usina, hoje, possui um papel muito importante na minha vida. Eu fiquei muito surpreso quando entrei aqui, pois não esperava um nível tão alto no curso. Aqui a gente aprendeu a trabalhar em equipe, gerir tempo e escutar as pessoas que estão há mais tempo no meio. A minha experiência foi incrível!”, afirmou.
A hora boa de experimentar os saboresAprendizado- O curso de Gastronomia de Receitas com Massas da UsiPaz Terra Firme durou 20 dias, com 60 horas de aulas práticas e teóricas.
De acordo com a coordenadora do curso, Brenda Vinagre, o objetivo da batalha de chefs foi estimular os alunos, para que mostrassem seus talentos colocando em prática o conhecimento obtido durante o curso. “Estamos dando todo o apoio, mas também estimulando que eles façam os pratos sozinhos, para que se preparem para cozinhar também fora daqui, depois que o curso for concluído”, disse Brenda Vinagre. 
Massas preparadas durante a Batalha de Chefs
Serviço:As próximas turmas do curso de Gastronomia serão iniciadas no próximo dia 23 de junho. As inscrições podem ser feitas diretamente na Usina da Paz Terra Firme, localizada na Passagem Belo Horizonte, entre Avenida Perimetral e Passagem do Arame. As vagas são limitadas.
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